乳制品包裝設(shè)計(jì)策劃

近些年，隨著我國(guó)乳業(yè)的迅猛發(fā)展，各乳制品廠家的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，這也隨之帶動(dòng)了與其相關(guān)的加工及包裝設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)同質(zhì)化嚴(yán)重的國(guó)內(nèi)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)都集中在奶源爭(zhēng)奪、市場(chǎng)搶占和技術(shù)升級(jí)幾個(gè)方面，除少數(shù)幾家乳業(yè)巨頭外，大多數(shù)乳企都在尋找著將自身有限的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的有效方式，尋找生存和發(fā)展空間。

包裝是企業(yè)形象和營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)環(huán)節(jié)，是策略的執(zhí)行，是傳播的一種媒介，是經(jīng)濟(jì)效益，要善于利用、巧于利用包裝設(shè)計(jì)。為了有利于把乳品企業(yè)和設(shè)計(jì)師共同設(shè)計(jì)出優(yōu)秀乳品包裝的信念進(jìn)行到底，縱觀目前乳品包裝設(shè)計(jì)，存在諸多問(wèn)題，總結(jié)成為以下幾個(gè)。

1、乳品產(chǎn)品的信息層安排不合理，主次不分明，包裝信息不準(zhǔn)確

很多需要直觀看到的信息卻得消費(fèi)者費(fèi)力去找；貨架效果不好，不能瞬間抓住貨架前的顧客；視覺(jué)弱，淹沒(méi)在其他產(chǎn)品包裝中，甚至擺在貨架上看都看不到。

2、銷(xiāo)售力與審美之間的關(guān)系

在銷(xiāo)售力和審美這兩個(gè)魚(yú)與熊掌間定奪不能。其實(shí)審美根本不影響銷(xiāo)售；相反具有審美的產(chǎn)品包裝會(huì)促進(jìn)銷(xiāo)售。

3、乳品產(chǎn)品肩負(fù)的營(yíng)銷(xiāo)使命角色沒(méi)有界定，產(chǎn)品的檔次和價(jià)值感不能和諧體現(xiàn)

包裝是產(chǎn)品的外衣，猶如人的外衣一樣，對(duì)產(chǎn)品的第一印象就是從包裝設(shè)計(jì)呈現(xiàn)的。本來(lái)具有高品質(zhì)內(nèi)涵的產(chǎn)品，包裝設(shè)計(jì)就像地?cái)傌?；原本不具?nèi)容物價(jià)值的產(chǎn)品，包裝設(shè)計(jì)雍容華貴，讓消費(fèi)者望而卻步或產(chǎn)生物值不符的感覺(jué)，不能二次購(gòu)買(mǎi)甚至最終放棄持續(xù)購(gòu)買(mǎi)──任何不和諧的匹配都是敗筆。

4、同企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格有差異

一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品包裝，擺放在貨架上不像一家人。原因是包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格各異。

5、模仿較為嚴(yán)重

從產(chǎn)品內(nèi)容物到包裝設(shè)計(jì)，部分或者甚至完全模仿，只能給原型做傳播。

6、沒(méi)有充分發(fā)揮包裝具備的功能

例如包裝設(shè)計(jì)和廣告的結(jié)合，包裝設(shè)計(jì)和促銷(xiāo)的結(jié)合等，還有包裝本身造型的設(shè)計(jì)(工業(yè)造型設(shè)計(jì)的范疇)。

7、標(biāo)識(shí)不全面

絕大多數(shù)國(guó)內(nèi)的包裝沒(méi)有標(biāo)識(shí)包裝的開(kāi)啟、飲用、存儲(chǔ)方式，或者標(biāo)識(shí)不全面。在信息圖標(biāo)化方面，尚不能與國(guó)際接軌。

8、客戶評(píng)判

評(píng)判一個(gè)好包裝沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，僅憑企業(yè)相關(guān)決策人員的直覺(jué)?？蛻敉ㄟ^(guò)的就是好包裝。

9、一個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)卻像一個(gè)品牌、一個(gè)家族生產(chǎn)的系列產(chǎn)品

無(wú)法突破固有的思維模式看待包裝的色彩、圖形、文字的運(yùn)用。具有本地特色的傳統(tǒng)色彩、圖形可以作為品牌的基調(diào)設(shè)計(jì)元素，但是同一地區(qū)的乳品品牌更要制造品牌視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)上的差異，以相互區(qū)別。

10、乳品產(chǎn)品理念不清晰，或者不準(zhǔn)確

想讓所有的人都購(gòu)買(mǎi)這只產(chǎn)品，在產(chǎn)品定位上太泛，所以包裝設(shè)計(jì)不能有針對(duì)性地和消費(fèi)者溝通，俘獲他們的內(nèi)心。誰(shuí)都不會(huì)相信購(gòu)買(mǎi)包治百病的藥。許多操作成功的產(chǎn)品定位往往狹窄，但卻能準(zhǔn)確命中目標(biāo)。

乳品在快速消費(fèi)品里面屬于日常消耗品，所以在產(chǎn)品的更新?lián)Q代上速度較快，這就意味著產(chǎn)品推陳出新的時(shí)候很多。在貨架上的眾多產(chǎn)品更重要的是在同類(lèi)產(chǎn)品中，包裝設(shè)計(jì)要具有鮮明的視覺(jué)特征，能瞬間從一大堆產(chǎn)品中脫穎而出；視覺(jué)的強(qiáng)度高，可辨識(shí)性強(qiáng)；但是又有合理的視覺(jué)流向，可讀性強(qiáng)，讓顧客的眼睛舒暢，不生澀，不要讓閱讀者的目光猶如行走在崎嶇不平的山路上。因?yàn)轭櫩蛯?duì)產(chǎn)品包裝上的文字、圖形進(jìn)行辨識(shí)的過(guò)程，也是購(gòu)買(mǎi)的分析過(guò)程，如果信息雜亂無(wú)章導(dǎo)致他們不能快速辨別信息，他們就會(huì)因?yàn)楸孀R(shí)疲憊而放棄購(gòu)買(mǎi)。